2011年7月20日 星期三

石牌 美鮮牛肉麵大餛飩:老店真功夫


中午在石牌夜市附近閒晃,走到這家探頭一望,牛肉麵才90元,探頭一望,價格很吸引,老闆娘叫我進來坐,順勢就坐下來了,剛過11點,店裡只有我一個客人,不過看到牆上掛著陳美鳳跟老闆娘的合照,心裡就有點安心。一陣子小碗牛肉麵端上來。牛肉厚度近1公分厚讓人眼睛為之一亮,多半是全是牛肉,少數一兩塊是半筋半肉。牛肉很入味,湯頭也很濃,感覺下功夫熬了許久。招牌上20年老店的文字看來不假。麵是手工寬麵,雖然我平時不喜歡吃寬麵,不過倒真的是煮得軟硬適帶點嚼勁。意外發現好吃的牛肉麵,算是這幾天在石牌遊蕩最大的收穫吧!

(以台北來說,這牛肉麵的價格真的很便宜,沒有受到牛肉麵節的漲價風汙染真好,同樣一碗類似材料,其他家可能要150元。)

牛肉分數:80分
湯頭分數:85分
麵條分數:80分
價位分數:95分
印象分數:80分
老闆娘熱情的招呼,難道我是今天第一個客人!
綜合分數:90分
推薦!

(越到中午,人就越來越多了)
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他山之石:
美鮮牛肉麵大餛飩@ 魯智深與二鍋頭
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美鮮牛肉麵大餛飩
營業時間: 10:00~22:00 假日不休息 電話: 27733065
地址: 台北市裕民一路45號 (石牌捷運站可到)

3 則留言:

  1. 石牌商城
    晚上比較多東西吃喔

    那家牛肉麵看起來還不錯
    常經過看到,沒機會去吃吃看呢

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  2. 網誌管理員已經移除這則留言。

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