到中國醫等看病約兩點到,那時平常路過必吃的阿嬤肉包已收攤,臨時決定到也是附近美德街學士路口一間小攤不知名水煎包解解饞,他們家的水煎包皮QQ的有點口感,比一般早餐店的稍厚,內餡清脆新鮮,有韮菜和高麗菜兩種口味,1顆15元,買10送1,這次吃的是加辣的高麗菜包,因為不喜歡韭菜卡牙縫還有個人偏好的關係選了這口味。加辣的方式是將甜辣醬用尖筒插屁股方式擠進去內餡裡。內餡則有高麗菜、粉絲、蘿蔔乾,算滿豐富的,也不錯吃,一直以來客源蠻穩定的,通常都有兩三個人在等,這次我前面也排了兩位。
(這就是插屁股擠辣醬後的模樣)
(高麗菜水煎包的內餡)
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地點:台中市北區美德街學士路口
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