卵生水筆仔: 【台中美食】久流麵攤：超級大碗公什錦麵只要60元

2021年9月19日星期日

【台中美食】久流麵攤：超級大碗公什錦麵只要60元

前陣子泡黝脈咖啡，一泡就整個下午，到了五點肚子就餓了起來，跟台中通的老闆曜陽詢問有什麼好地方，他就推薦久流麵攤，也意外我居然不知道這家，其實我是舊制的台中縣人，只是近幾年才才跑台中舊城區比較多，涵蓋面集中在某些區域，比如說第二市場，還有很多地方都沒探索過。

大胃王的推薦，果然東西名不虛傳，他用的超級大碗公，是吃合菜裝湯用的那種，可想而知，吃完可能就超過一公斤了，裡面的料也很實在，豬肝給得最多，大概有十多片吧(儘管我不喜歡吃，但還是硬吃完了，不想浪費)，也有其他什錦麵的素材，如肉條、蝦子兩隻，蛤蜊數顆，空心菜...等。真的大又滿意，只花60元超值得的。不過看老闆已經是老先生，動作還是很利索，一個在廚房跟內間衝來衝去，看他從裡面抓了一大把空心菜出來，煮得時候又快又老練，做吃的對一般人就很辛苦了，更何況他是老先生而且只有一個人，看了真的有點覺得略為辛酸。

我五點出來，加我就只有另一個客人，隨著時間漸晚，生意越來越好，內用幾乎坐滿，我要打包給曜陽的什錦麵已是第四順位外帶。感覺又發現了一塊新大陸，而且他的湯也都很便宜，大多是20元，可能是台中最低價了，譬如說貢丸湯一般便宜的就二十五元、三十元了，但是他的就只有二十元，下次有機會再點湯或配其他的乾麵，嘗試點新東西；這次也算是開眼界了，沒想到60元的什錦麵可以這麼大碗，我吃完了這道晚餐後，覺得應該有九分飽了，曾經也算是大胃王的我，很久沒吃這麼大碗了，這幾個月已經習慣少吃減肥，大久沒吃大份量，胃好像也縮小了，像這次的份量就稍微有點吃力了。