2020年12月7日 星期一

【台中美食】中興大學附近 翡翠麵食館:刀削牛肉麵有嚼勁,牛筋軟嫩好吃



傍晚來到母校中興大學附近,離晚上看老虎城《同學麥娜絲》電影7:05時間還早,騎車在街上漫遊了一陣,決定晚餐就來吃翡翠麵食館的刀削牛肉麵回味一下,距離上次吃可能已經有十多年了。

                                                                                                              

或許是現做現煮還是刀削麵需煮比較久?等了一會兒,麵才上桌,湯頭微鹹,刀削麵很有咬口,牛肉塊還好,夾雜的一塊軟爛牛筋更令人驚豔,整體來說還不差,而且最驚人的是價格才80元,台中幾乎找不到了,況且還可免費加麵一次。要走時還外帶牛肉捲餅,他們家的餅類也都不錯,甚至比麵更吸引我說。


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