[美食]台中光大里站麵食店

看晚兩部二輪電影後，搭公車轉車來到光大里準備搭6號或9號的台中客運。站旁邊的彩券行就坐落著這間味道誘人，上次聞香而不進，這次考慮了一下，決定聞香而來，進去看看。因為午晚餐算是吃過，變點了一道應該不算是招牌的酸辣麵。

先上別的客人的小菜和麵，這次牛肉麵聞起來就向上次那麼誘人，不過還是聞得到、挺香的，有位大哥點了水餃，招牌上強調現包現下水，實際是也是如此，看上圖中穿藍衣的老闆(？)正賣力的包著水餃，國然毫不造假與偷懶。
                              

我的麵終於來了，不同於一般酸辣麵死鹹的風格，這晚細膩處可見老寶娘的巧思，除了正常會加的豆腐,筍絲、鴨血，蔥、紅蘿蔔及黑木耳，還有筍塊跟筍片，救季節來說，應該是正對時的麻竹筍吧。不像一般店家[粗魯]切成兩三公分的大塊，她家都切成一公分以內的小東西。所以口中更為調和，味道更細緻。後來加了一瓢自製辣椒，吃起來更是過癮，辣椒醬也別有風味，應該是自己做的。無怪乎再開外掛等公車的同時，我三兩下五分鐘就解決了這碗。希望下次有機會吃到牛肉麵。

                                   

小菜也是現點現切的喔！

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