2018年1月15日 星期一

台中美食- 樂檸漢堡:速食龍頭靠邊站

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很少有品牌的定位理念可以說得如此清晰,他們餐飲系統「樂檸」創立於2007年,認為一個好餐點該從土地開始,是他們的料裡魂,使用純淨小麥、牛肉、生蔬及鮮果。自烘自製雲感麵包加入台灣小麥。手做醬料由營養師團隊確保道地純粹、醒食提味。另外還有天然高纖的鮮調果飲,混搭蜂蜜、優格製成。生菜則是添夾責任處理的牛茄和萵苣等安心生蔬,教淋濃郁起司;追求新鮮天然(食材)、實在天成(工法)、美味天生(餐點)的樂檸生活。
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來到老虎城威秀看電影,正值中午用餐時間,原本想吃一風堂拉麵,不過排隊人潮多,而在各樓層尋覓晃蕩後,又是價格不親民我也不熟悉的餐廳,心想反正最後找不到就去點麥當勞1+1=50元超值組合。於是晃到附近,就看到速食漢堡類除了有美系麥當勞外,還有日系摩斯漢堡,另外還有個樂檸漢堡。摩斯也是個選擇但價格偏貴吃不飽,而樂檸價格居中,於是就來這裡嚐鮮。
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餐廳環境被簡單的青綠色包圍著,點餐後等了12分左右,點的是【經典大俠牛堡套餐】,飲料可配搭40元飲料換差價,我直接選了小杯的【鮮果微泡(黃澄)】,飲料是新鮮水果榨汁加入氣泡水特調而成,甘甜新鮮好喝,十分推薦,不像一般是用濃縮果汁調成。
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牛堡份量比一般速食店漢堡大約1.5倍,漢堡肉排約1公分厚,吃來特別有滋味。生菜的分量多,佔了餡料體積三分之二左右,一咬下去,首先吃到的是大量蔬菜,原本應該是不健康食物的漢堡頓時健康起來,澆淋在上的起士味道濃郁,也好奇是何種起士。薯條是起士脆薯那種體型比較大的,口感比較好。漢堡麵包是他們自烘自製的雲感麵包,加入台灣小麥,偏厚實吃起來很有嚼勁。

整體而言,是一個健康又好吃的漢堡套餐,或許會從此迷上它。一句話總結:「來源安心份量大,速食龍頭靠邊站。」
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外帶套餐飲料用紙袋裝,漢堡及薯條放在手提紙盒中0001
樂檸漢堡菜單
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樂檸漢堡(朝馬虎城門市)
地址:407台中市西屯區河南路三段 120 號3樓(老虎城購物中心3樓)
電話:04-3606-2563
營業時間:11:00~22:00

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