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2011年8月23日 星期二

書店店員只不過是吹冷氣的勞工


許多文青對於書店店員都有著不切實際的幻想,以為書店店員是個多麼高尚的職業,整天與書為伍,書卷味濃厚,還有許多時間悠閒看書。其實根本不是這樣,書店店員只不過是吹著冷氣的勞工。



一家大型連鎖書店的工作崗位,大致上可分為第一線的門市,和第二線的後勤總公司人員。門市負責銷售、直接面對面與客人的接觸,動手做事。後勤則是負責活動企劃、美編設計、採購商品、銷售策略等動腦事務。

門市的工作雖然根據上下階層分為店長、組長、店員。根據內容的劃分為店員、庫存、採購等。庫存負責每天進書退書,拆貨點貨,檢查商品是否和點貨單上的明細一致,再將點完的書籍、文具、商品根據分類放到辦公室內不同的架上,再由分區負責的門市上到書店賣場上。另外還會有採購一職,根據一定的週期訂貨補貨追貨,除了採購本身會注意近期發行的商品,根據之前銷售報表,下訂量大小的決定外,書店店員(有時會有個稱頭點的名字:門市管理專員)也必須提出訂量的建議,由每家店的採購彙整增刪決定最後定量後,回報給區採購,區採購再回報總公司中央採購,中央採購再決定總訂量與之後的總配量。不斷彙整增刪,一個圓套著一個圓。不過也有裁撤各店採購,權力回歸中央的趨勢。



然而書店大部分的人員還是一般門市,門市必須負責上書、退書、整櫃、結帳、開店、閉店、清掃等工作。書店通常分為早晚兩班制,營業時間較長者也有三班制、大夜班制。早班必須負責開店,是店型不同,有時要比營業時間早到10分鐘或30分鐘不等,快速掃地拖地擦玻璃將平台書擺整齊,整理好環境,還要開燈、開收銀機從保險櫃拿出零用金,點錢確定無誤後放進收銀機。開店時間一到準時開門,微笑迎接顧客。晚上營業時間快結束時,要放晚安曲廣播提醒客人時間,時間一到如果有客人還在店內,就要過去輕聲客氣微笑提醒客人:不好意思,我們營業時間已經到了。等客人全部結帳、離開店內後。開始打掃、收銀機結帳。再將今日的營收和零用金分開,百貨店要將營收繳給百貨公司,獨立店面就放回保險櫃。隔天再由作帳的同事處理或存入銀行。



根據每家店物流配送的時間、商品種類的不同,門市忙碌的時間也不同。佔書店絕大多數商品的書籍、文具商品幾乎通常有固定的物流送達時間,到店庫存點貨分類完後,各區的門市就要速速上前,根據大量書上平台、少量書1、2本上書架上的先後順序上書。大量書分為一般新書和書展書,書展書通常有固定的擺放桌位。一般新書根據重要性,一次放在門口一進來的最重要主打桌、其他主打桌,書區主打桌。最重要、最熱銷、新書書一定會放在一進門就會看到正門口主打桌,其他次要的位置通常也會擺上。稍微弱一點的書會放在也是蠻顯眼但次要的主打桌,有點冷門但是有質感的書會放在走進去各個書區內的平擺桌。譬如文學區、人文區、商業區、藝術區、生活區、語言區等,裡面通常都有各自的主打桌。



另外一段時間後,根據出版時間順序、銷售狀況,賣了一段時間、銷售不佳者,也會從主要調到次要位置,次要調到在次要位置,再行的話就退掉大量,留1、2本放架上。而本來一到店進量就很少書書,就直接架上放1本,如果還有多1本就擺庫存。



另外除非是大型店面,一般書店的門市也要兼櫃台工作,幫客人結帳、接電話。結帳通常都有一定的話術,通常一開始要問''您好,請問需要統編嗎?''以免要作廢重打發票,結完帳要問:'',請問需要袋子嗎?''每個客人的需求不一所以這動作有多重用處,一方面節省開銷、二方面節省動作。三方面環保,有些重環保的客人你直接幫他裝袋子他會不高興。此外,如果有加價購商品,還會補上一句 ''請問需要以XX元加購XX商品嗎''如果客人有興趣的話,還要多介紹幾句;這些話術都是門市必須的基本功,當然也有客人覺得:煩死了,問這麼多幹嘛?另外接電話也有另外一套,''您好,這裡是XX店,有什麼需要為您服務的嗎?''……不能劈頭說:''喂!……''這樣被視為不禮貌,像是跟一般朋友講電話而不是幫客人服務。


書店店員常常在搬重物,雖然有大小推車可以在大量書幫忙上書,但推車也不是十分方便,還是有不少時間搬著十幾本,二十幾本書十幾公斤的東西快走過來快走過去。常常都可以看到門市雙手交叉下垂抱著書,書卻疊到脖子甚至頭那麼高。長久下來都有職業傷害,不時會手痛腰痛,嚴重還得看醫生。另外很多人一忙起來就不按正常時間吃飯,所以胃潰瘍、胃痛也是常有的事。所以,一忙起來整天搬重物、在書店優雅的快走暴走,都是稀鬆平常的事,也是主要的工作內容。曾有位在大型店面工作的同事帶著計步器計算,一整天工作下來走了10公里。



雖然書店店員用腦的時候也不少,每天上書的時候也要注意書與書的邏輯性、判斷會賣不會賣、書的好壞。每個月還要做月報,分析銷售好壞的原因,賣得好要解釋說明,賣得不好更要說出個理由提出改善之道。然而用蠻力身體上的勞動、摧殘更是驚人。所以我們常說''書店店員是吹冷氣的勞工'',高尚與否就見仁見智了。
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書店店員&編輯血淚史-《暴坊書店小姐》

你心目中理想的書店店員
當書店店員敲出「正愁雨」
書店店員是個技術活 招人高不成低不就難招

2011年8月15日 星期一

暢銷書排行榜的潛規則


大眾對於銷售排行榜總是會有些迷思,錯過最暢銷最熱門的會趕不上流行、插不進朋友之間的話題,不管是暢銷書排行榜、專輯排行榜、電影票房排行榜……等。其實不僅是一般消費者會參考,直接從暢銷榜上選自己喜歡的書。同業間、店與店間也都會相互比較,截長補短;像是在書店工作每個月補書下單時,常常會參考龍頭網路書店的銷售,同時也會比較公司其他店的熱門商品。是不是有漏掉的潛力商品、大家都狂賣我們家(店)卻賣不動,一定有問題需要注意。



然而暢銷書排行榜是不是一定公正,每一本書都在同一條起跑線上,賣多就上榜呢?其實並不是如此,賣多還是可能會被''做掉''。以前待的連鎖書店,有些類型的書根本見不得光,那怕賣得多好也沒有上榜的機會,像是樂譜書就從未出現在藝術設計暢銷榜上,即便它的賣量擠進前十名有餘。但公司的原則就是如此,誰叫你倒楣是樂譜書。你說是因為它沒內容或是內容簡單不推薦,但是偶像照片書、搞笑漫畫也是光明正大地擺在暢銷榜的耀眼位置。

另外有些書即將斷版、庫存不夠賣,出版社暫時沒有再版再刷的計畫,或是不好進的外版書、要跟國外訂坐船來或是坐飛機來的進口書,等到天荒地老早已過了時效才會到店的,也就沒有露臉的機會。暢銷榜上的每個位置都很寶貴,是書店衝業績的王牌球員。豈能佔著茅坑不拉屎?沒有用處當然直接下放二軍。



上了暢銷書排行榜,風光有面子,書籍部銷售爆量,不然也穩定持久,是出版社、甚至作者都很在意的事,所以出版社也會耍賤招,派出業務買榜。業務巡迴全省幾十家店,到每家店都買一些買一些,加起來很可觀,很可能就過了暢銷榜的門檻。但其實這些招數書店也都很明白,如果銷售有異狀,店員會填一份疑似買榜表格回報中央參考,視情況把那本書踢出原本應該要上的暢銷榜;然而出版社也會開始精益求精,不要買多,一次結帳買個兩本,繼續逛書店,隔了一陣子再結個兩本。一次兩本兩本兩本,至少報表上看起來比較不可疑,但只要是正常水準的店員還是會發現這位好面熟,剛剛不是才結過。老鳥甚至一看到這位結帳''客人'',馬上就認出他是業務,買的又是他們出版社的書,還是通通回報;之後出版社招數繼續進化,動員眾多同事親友,分進合擊,不再是同一人買書。此時,就要看店員的火眼金睛功力練到第幾層了。




另外商業書常常出現公司、作者買榜。往往是公司大老闆出書了,公司編了一筆經費讓部門、員工到書店買書。好書大家讀的另一層含義就是買榜讓老闆爽。書上榜了,風光有面子,老闆得意精神爽,員工才比較可能有好日子過。同樣的,早先都是到處幾十本幾十本買,書店當然會發現異狀。後來公司也發現這種買法對於上榜無用,開始叫每位員工零著買。但通常員工嘴上不牢,結帳時書店店員發現有一批平常不來書店穿西裝穿套裝的上班族、OL突然暴增,而且都買同一本書,就會試探性閒聊:''最近這本書很多人買耶!''。''是啊,這本是我們老闆的書喔!''。沒問就露了口風。




至於到底要多少本才上得了連鎖書店的暢銷書排行榜呢?這個每家通路狀況基準都不同。以前待的連鎖書店,兩周賣了300本就可能上榜進前10名,500本一定會上榜。藝術書的賣量較少,300本一定上榜,往往200多就上了;另外獨立書店不比連鎖書店,每月排行榜看似光鮮亮麗,有時進前10名的才賣了2本。



回以前待的連鎖書店看書,我還是會參考排行榜,翻翻到底什麼書、什麼類型當紅。順便一瞄,樂譜書還是沒在榜上,心中就安心了,一切都跟從前一樣。


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2008年5月16日 星期五

「書店」不起眼的發燒友

過了下午五、六點,終於將今天新到的中文與外文雜誌上完,逼近下班時間,才有空將有聲品,包括CD、DVD上平擺桌上架。環顧我的有聲區,還是一片青黃不接新舊參差的模樣,站在CD的平擺桌前正想著如何上新品下舊品時,背後有個音量頗大音樂聲傳來,蓋過店內播放的背景音樂、牆上電視的聲音、以及樓上健身房傳來的咚咚咚節奏。心想是不是有小朋友好玩地將試聽機音量調到最大,又跑去別處嬉戲。轉頭一看,聲音從一個被對我中年男子頭上掛的試聽耳機傳來,他一邊聽著耳機中音樂,一邊專注地看著牆上LCD的電影,好似電影和耳機中的音樂是有關聯的。其實不是。客人愛聽大聲的音樂,也是他的自由,我轉身繼續忙我的事。過了一會兒,又有新的聲響加入,原來是男子跟著哼唱起來。

我繼續新品上架,突然櫃台喊我的名字,原來是剛才那位男子手裡拿著一張方山唱片的CD,問有沒有進口版。「這個歌手我買過好幾張,都是進口版的,同樣也是方山進的」老實說我還真的不清楚,進電腦查也只有查到一種版本。跟客人回覆,他有點失望,但還是唸唸有詞兼副種教育的神情,「台壓版不行的,同一張CD用我家大系統推,實在差太多,我都只買進口版」聽到「大系統」這三個令人肅然起敬的三個字,我抬起頭來仔細端詳這位先生,上身穿著一套皺皺的深藍色的便宜外套,戴著至少是十年前款式的退流行眼鏡,頭上是一頭茂密稍嫌凌亂的頭髮,看起來是像是鄉鎮裡常見的為生活操勞的中年人,非常不起眼;他看我迷惘的神情,似乎有點失望,繼續試聽音樂。過不久,他身旁多了另一位裝扮樸素的中年女子,跟他一邊聽著音樂,一邊交換著心得,應該是他老婆。突然耳後又傳來一陣高聲,「妳看,我才在想怎麼這麼好聽,原來就是KKV錄的」「對阿,KKV錄的就是這麼好聽」。他流露一股興奮的神情,手裡拿著凱莉布蕾妮斯《2008超級現場精選》那張CD,並且叫住了我,指著上面文字介紹裡的「KKV」字樣,再一次上課「KKV的錄音技術是世界頂尖的,只要是他們出的就是品質保證」,女子也加入「KKV每一張都很好聽」介紹完KKV,又跟我熱情地介紹歌手「這個歌手一定要聽,唱歌超級好聽,我每一張專輯都有」

當晚,這位熱情的發燒友不停告訴我一些音樂二三事,撇開稍微延誤工作這部份我其實也不討厭,也好奇我觸及不到也沒有財力支持的發燒友世界,到底都用怎樣的態度聽音樂、怎麼挑細CD版本、錄音,還有要怎樣才算得上是「大系統」,聽起來到底差別多大?這些問題都放在心裡,或許下次與他巧遇時,他又會自動碎嘴地與我分享。
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2007年7月10日 星期二

「書店」書店如何推銷重點商品~陳列篇(2)

 
一般陳列:
通常走進一家書店,入門的第一張桌子最是精華,會放上暢銷書、預估會熱賣的書,再加上店員一點點私心推薦的好書。桌上擺的書要有一定量,大約是三本以上,不同的書量會相因應的位置。以這張桌子來說,最下面的小書車高低差最大,最適合堆大量的書,其次是桌上後排,再來是桌上前排、書椅。以這張桌子來說,有三個高度,三個高度各有不同的視覺效果,也會有不同的賣相。最高的位置是書椅,同時也是最好位置,站在桌前,一眼望去最先看到的的會是書椅那排,其次是平擺桌面,後排書比前排書高也是因為視覺效果比較好的關係,本來前排的書就比較顯眼,如果後排再矮下去,更不會令人注意到它。其次,書與書間的高低差最好一致保持美觀;最下面的小書車,雖然站在桌前的效果最差,如果站遠一點看,因為書量大和秀面,又會變得顯眼,也是個不錯的位置。依位置的好壞,就會調整書籍的陳列,將熱賣、好書盡量調至好位,次要的書就遠離精華地段。
其次書與書的連接要有邏輯性,如果有主題突顯會更好。以這張桌子來說,最右邊是推理小說,再過來是西洋文學、日本文學、最左邊是中文創作,一個區塊一個區塊分,同類型放一起,同類型也有彼此的邏輯,比如書椅上最右邊兩本屬於西洋推理類型,平擺桌上最右邊上下兩本屬於日系推理。不同類型間也要有連接關係:日本小說和西洋純文學間的接法是(左)《繃帶俱樂部》(純愛小說)<----->(右)《我可以不是艾蓮娜》(女性小說);(左)《宮尾版平家物語》(女性觀點歷史小說)<----->(右)《優雅仕女的秘密旅館》(女性小說);右邊下面的小書車是個小主題,將《失物之書》和《偷書賊》這兩本跟書有關的小說放一起,聚焦力更強。
特殊陳列:
書店有時也會有特殊陳列,有時是因為美觀,有時是那檔的大書,書量大必須大力促銷;舉例來說這座偷書賊的大型陳列位於一入門的左前方,高度大約有1米六,用了97本書,底部的磚牆將做成ㄑ字圖樣,書名朝外。總共用了六個板面重複陳列,儘管最上面左右各放了《風之影》和《失物之書》這兩本跟書有關的小說,但也是為了襯托《偷書賊》,上面懸掛一張長對開的POP,成一體的效果;堆大量時首重美觀變化,讓客人感受新奇不一樣的氛圍、注意到這本書。另外,盡量不要留白,將書名朝外,美觀也加強宣傳效果;不過特殊陳列這部份變化最大,很能展現門市的不同風格和巧思,這部份,反倒不太有各通路侷限性的風格。然而在基礎陳列上的概念差距比較多。

一些零零總總,原本Alice邀的主題「書店如何推銷重點商品~陳列篇」反倒不是提得最多;其他的,就有賴大家的指正。
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他山之石:
Alice的發起文章
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無!


2007年6月13日 星期三

[書店]到 豐原誠品書店殺時間

每個月都會回台中一趟,搭著電聯車往來於樹林==豐原,已變成例行公事。雖然知道豐原也有家誠品,卻始終提不太起勁去看看。下午原本要在豐原辦一些事,卻記錯時間早了一小時,再回大雅又浪費時間,就乾脆到太平洋百貨內的誠品看看。

外頭下著小雨,百貨側門因為風雨關係停止進出,一進門口,就看到一群高中小女生半是躲雨半是閒逛擠在門口。四處張望樓層告示,剛好看到手扶梯上寫著B2誠品。好久沒來到這家百貨公司,從國小到高中,近十年的日子都常在這裡留連,那時百貨內的書店還是紀伊國屋。下至B1、B2,百貨內的氣息跟記憶中已經不太一樣,那種懷舊的氣氛很難再喚回,裝潢、專櫃跟此時台中市內、台北市內的百貨其實都差不多、很流行。來到B2,誠品離手扶梯有段距離、位在較裡面,附近還有幾個常在誠品看到的專櫃、比如[石尚]。

一進門口,感覺很[信義誠品],尤其像三樓的生活區,燈光、氣氛、還有書櫃都很類似。靠牆的是高櫃,中間會有些矮櫃,望過去視線沒什麼遮蔽,還看得到矮櫃後的人頭。書店最後面有一大面格狀的裝飾牆,格內放了一些書。底下還有一排排幾十張摺疊椅,看來是做活動時的場地。感覺整家書店比我們家大些,數了一下文學櫃數,卻又和我們家差不多,不過豐原店高櫃大致有5層,我們家雖也有5層,有一層卻是秀面(等於是沒有),書量還是他們家多,或許整家書店在200坪左右。大致繞了繞,走了文學、人文、藝術區,平擺桌都蠻有層次的,約有高中低三種高度,還會有些小盆栽點綴。書區也敢作些冷門、嚴肅的主題,如現代詩集、布希亞專輯;無意走到外文平擺桌上,發現還有外文書全面成雙八折到月底的活動,取名[Happy 2gether],這種折扣法真夠猛,不知效果如何;櫃檯前貼有活動預告,海報大大一張大概有1.5倍全開,印刷字體大且明顯,尤其是日期,訊息傳達明顯,上面有些音樂講座、表演團體等,節目蠻豐富多樣的。

一時興起的行程,卻蠻有收穫的。
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他山之石:
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2007年5月23日 星期三

書店店員的職業病

大概每種行業都會有某些職業病,身為書店店員也是如此。當書店店員逛書店就會出現這種情況,你會看到他盯著眼前的平擺桌,眼光來回掃動,注意書種的挑選、書籍與書籍間的邏輯連接、擺放的方式。當他走到高櫃前,一樣盯著面前的書櫃,開始由上而下一排排掃動,留意這家書店有什麼書、有什麼是自己家缺的、這座書區的特色強項。另外還會比價,注意別家通路的書展折扣、單品售價,別家通路的暢銷書跟自己家的有什麼不一樣。書店店員每天上下班都是上不完的書!書!書!煩都煩死了,很多人本來很喜歡逛書店,做這行後也變得不太逛書店。但是也有很多人死鴨子嘴硬,常常說下班後要放鬆放鬆,遠離工作,但是[不小心]來到書店時,眼睛又開始來回掃動、[逡巡]。

上禮拜上班時,我剛好碰到這種人,一位身材高挑又有氣質的漂亮女生。一般客人都是隨意看看,眼光隨意跳動偶爾停留,拿起本書或雜誌。這位小姐我先在外國文學區,看到她注視著書櫃由上而下來回掃動著,表情斟酌。經過時看了一眼,好像我們區的大店同事,兩次支援盤點打過照面但是沒說過話。上書時刻意經過仔細看了一眼,又好像不是。回到櫃檯跟工讀生講這件事,她也跑去看,回來跟我說她好像跟著香港客人一起進來。難道是我認錯了嗎?上完一些書又回到櫃檯,工讀生又說她認錯了,那批香港客人走了。我又回到書區,那位小姐剛好逛到文學人文推薦桌,眼光掃動著。我上前請問她是不是友店同事。Bingo!她表情有點尷尬地承認,聊了兩句,跟我負責同樣的書區。

前天晚班下班後,急著要本書,下班後直接到敦南誠品買書。順利找到書拿到櫃檯結完帳後,轉身將書放進包包,抬起頭來,看到一位高高的女生,眼光來回[巡視]著桌上的書,正巧她轉過身來。沒錯!就是上禮拜遇到的友店同事。我問她:是不是到各地[巡邏],她也納悶:怎麼到處都看得到你?

果然,大店的門市是不簡單的,下班後還是常常到各地[增廣見聞]、吸收別店長處,我就沒這麼勤快了。 
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讀 邱瑞鑾《布朗修哪裡去了?》:愛書人會心一笑的書

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他山之石:
布朗修哪裡去了?  文中提到當店員後就不喜歡逛書店

2007年2月25日 星期日

這兩天的書店斬獲

昨天到光華商場尋寶,今天奔馳在台北市大小書店,兩天下來,累積不少戰果。


昨天至寶,首推亨利米勒的《北回歸線》!儘管看完魚鷹回來已經有些疲累,背著相機包、後背包,仍然在光華商場一家家逡巡著,買了花了300元買了8成新的黑暗元素六部曲(菲力普普曼著)真是賺到。然後各以20元買9成新的《戀愛寫真》(市川拓司)、《大如麗池的鑽石》(費滋羅傑),後兩本實在因太便宜而下手,對作者沒有特別偏好;過年的人群擠爆光華商場,多半要來買電腦和影片,舊書店人潮尚可,只要遁入書店,遊逛興致還是不減。正打算打道回府的最後一家分類有點草率,是家人文書和文學書會混插的書店,蹲下看最底下的書時,發現了《北回歸線》,亨利米勒的扛鼎作!這本書最負盛名,台灣卻早已絕版。每逢一陣子,我們家的書店總會有文藝青年來問說:「有沒有亨利米勒的《北回歸線》?」我總是親切的回答:「這本書已經絕版了,你老子有錢買也買不到!」(後面那句是在心裡說的)沒想到逛舊書店會遇到這本書,100元,買了!


今天下班前,店長額外交代書展的事,結束時已經晚上七點多了(離下班時間已經超過了1小時20分)。想起調店許久的同事,都半年了都沒去看她們,先上網找地圖畫路線,按圖索驥到了忠誠店,打電話一問,兩個人一個沒班,一個已經下班,完全撲空!還是進了書店晃晃,上次被同事頻頻誇讚的「灰常厲害」陳列沒有注意到,倒是藝術區的選的一些書很有sense,像我這種不學無術的人完全無法可比(明明之前管藝術區的厲害角色已經調店><)。到動物櫃看看有什麼鳥書,發現奧杜邦鳥類插畫書!!!真是嚇死我了,簡體字書名為《鳥類聖經》,二話不說拿去結帳,居然要900元!是人民幣定價的24倍!真是要坑錢了,雖然是找了很久的夢幻逸品,還是打了退堂鼓,有機會再找管道問問這恐怖的定價是怎麼回事;奧杜邦是鳥類圖鑑的始祖,第一本細密精緻的鳥類圖鑑就是他繪製的,我也翻了翻《奧杜邦的祈禱》曾提過的旅鴿圖。

結束忠誠之旅,我又前往劇場生活店,本想拿票今天打了好幾通電話卻都沒通,繞去一看原來沒營業,難怪狂call不到人;今天既然發現有奧杜邦的書,乾脆就到台大附近各大簡體書店找找。先到師大問津堂,平擺書有幾本人文社科理論書都蠻吸引我的,太久沒和這些書交手,腦筋越來越差...藝術區一長排任君挑選的藝術明信片書還在,1本20張只要40元,有各大中國繪畫大師、西洋繪畫大師、甚至是浮士繪幾十種任君挑選。看到它們都還在,讓我安心不少(還有機會買)。


台電大樓對面的山外圖書,這次因為特別要找鳥類的書,繞了一圈才發現整間書店賣得都是文學人文社科的書,難怪小歸小,寶還是不少。在這裡發現勞倫斯卜洛克、康納利的書也有簡體版,一本不到台幣100元,封起來看不出來是台灣授權還是另外翻的。


到秋水堂已經快十點,正準備下地下室,發現有天蠍樂團的演唱會DVD放在樓梯口,大約200元。下到地下室的科學櫃,還是沒找到《鳥類聖經》,不過卻發現一本《中國鳥類野外手冊》收錄中國境內一千多種鳥類的鳥類圖鑑,版本是2003年第2印,應該比顏重威那本還新,繪圖也較為精美,甚至還比日本做得圖鑑還好那麼一點點。然而這本書是由外國人所完成,不是中國人。繪圖由一個人完成(其中20張由另一人繪)更是嚇人。大都畫得很精準,不過台灣藍鵲那張倒是畫得蠻癡肥的,從沒看過這種「吃飽撐著」的藍鵲。

十點過了,還是到羅斯福路新生南路交叉口的台閩書店碰運氣,果然也沒書,不過看到希區考克的作品集,10部199元買了。

然而,我的奧杜邦還在別人的書架上...
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他山之石:
維基百科的奧杜邦條目
文後有提到當時怎樣捕旅鴿
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2007年1月22日 星期一

闊葉林、舊書坊老闆與我

身為一個書店店員,跟書非常有緣,每天要翻閱、搬運、銷售...等等親密的接觸。工作至今一年多,也還在繼續進行中。為什麼會走到這一步,答案不僅僅是:「喜歡閱讀」、也不單是「歷史系畢業工作難找」這個理由,應該是某種玄之又玄冥冥中因緣吧!
大學讀中興大學,正門口出去的巷子裡有家書店叫「闊葉林」,典故來自波赫士,廖老闆讀過歷史研究所,但對文學興趣顯然不亞於歷史,學生時代還跑去外文系修課。大一有次去買艾可《悠遊小說林》,在櫃臺內的他抬起頭來問「看得懂嗎?」回答後,他頗表稱讚說:「不錯不錯,歷史系學生大四還不一定看得懂這個!」 (言外之意是歷史系學生不太碰理論也不太碰文學)闊葉林一般書打九折,熟客打85折,可是我卻獨有打8折的優待。當年在學校,同學看到總要逼問我:為什麼這麼便宜。這可是有來由的。有次在書店閒聊,老闆問我看書速度多快,我答說「一個禮拜1、2本吧」他說:「不行不行,一個禮拜至少要讀三本書。跟你打個賭,如果你能半年內每個禮拜都讀三本書,買書就算你7折、75折。」好逞強如我,當然一口答應。於是每個禮拜為了這個約定全力以赴,看得比課業還重要。一開始只要每週向老闆報告,讀了什麼書,一個月後改成要說個大綱,最後還要交書面,真是越搞越認真。社團忙碌的繁瑣大小事、課業,再加上這個負擔不小的讀書量,三個月後我像隻鬥敗的公雞來到書店,「老闆,我撐不下去了」他高姿態地打量打量「好吧!以後買書就算你8折。」雖然挑戰失敗,佔點折扣上的便宜,還是挺高興的。
同樣是學校附近,建成路有間「舊書坊」專賣二手書、舊書。雖然小小的不太起眼,但是書種佳不乏有逸品,價格又非常便宜,幾乎每週都會報到。老闆雖然只有國中學歷,讀過的文學、哲學書頗多,尤以哲學最精。他自稱:以前不太注意生意,就是拿書猛看。他記性頗佳,閒聊的內容,熟客喜歡什麼類型的書他都記得住。比如說甲來了,他在書店內轉呀轉,迅速端出三五本,往往就有甲要買的書。有時店裡來了熟客,他會到對街的便利商店買幾罐伯朗咖啡,與客人共飲,隨性的氣氛像是接待朋友,而不是老闆與顧客的關係,我也認定他是位朋友。甚至畢業後還蠻關心我的,問問我的工作情況,還提議要不要跟他學做生意,我其實是蠻心動的。
到了連鎖書店工作,很多需要妥協,必須推與出版社合作的書、新書、折扣書,好書不一定能浮上檯面。不能有鮮明的立場,要維持中立,如果擺政治書,最好藍綠都擺兩歡喜(或是兩作嘔);好處是可以看看新書,沒進書店前的看書方向往經典靠攏,現在是往新書靠攏。為了掌握市場趨勢,也不得不然;做了一段時間,公司會評比員工,這時店長會找門市面談,說說缺點也說說優點,每次被講到的優點不外乎「喜歡閱讀」「對書有熱情」(都是些跟工作能力無關的事)這些氣質在闊葉林、舊書坊老闆身上更是顯得光芒萬丈。以前幾乎沒想到進書店工作,店員卻做了一年半了,之前最長的工作也才待兩個月,可能默默我也受到這些熱情的人影響,因而在人生的交叉路口,一步步往這條路走。
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他山之石:

闊葉林書店---想像中的台中之旅(下)
想像中的闊葉林一遊
台中的好朋友們
闊葉林老闆的好友所寫

闊葉林 台中市南區頂橋三項24-1號
舊書坊 台中市建成路與學府路交叉口

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有趣的「舊書坊」老闆
唐山書店

2006年11月16日 星期四

走訪「小小書房」

前幾天到美麗華戲院看完電影,順便到竹林路巷子裡的小小書房一逛。晚上十點,街上的燈火稀稀疏疏,使得還在營業中的小小書房變得明顯。小小一個看牌,如果不是剛好轉進巷子或是早已知道有間書店,也不容易找到,我是憑著部落格上的地址尋來。

書店外放著桌椅,可以在此品茗,有點類似庭園餐廳的感覺,書店內燈光是暖黃色,乍看之下有點昏黃,但看起書來也不會不舒服,走道寬敞不會有壓迫感,角落也有桌椅可以坐下來看書。檢視架上書目,有不少好書,版本、代表作都有挑過,有些書還不容易找到。感覺不太像一間書「店」,倒像是一個人的理想書房,書店主人的堅持好像壓過市場考量。佔地約20多坪,也算是麻雀雖小五臟俱全,文學、藝術、建築、歷史、台灣研究、音樂、CD...等。最令人驚豔的是舉辦的活動,比如說:生祥的演奏會、駱以軍、伊格言讀友會、阿鈍讀書會,還有定期的讀書會。而且以上這麼多的活動都發生在一週間,真的是太可怕,大書店活動也沒這麼精彩!

我最喜歡這種獨立書店的感覺,每家有每家的味。
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小小書房
http://blog.roodo.com/smallidea/
小小電話:2923-1925
小小傳真:2923-1926
smallidea2006@gmail.com
永和市復興街36號(捷運頂溪站1號右轉,第一個洞右轉直走1分鐘)
營業時間:12:00-23:00



2006年10月17日 星期二

有趣的「舊書坊」老闆


走進一家舊書店,最能觀察老闆品味的就是好書的收藏多寡。不管陳列擺設是凌亂還是整齊,店裡氣氛是高雅還是庸俗,某些「品質」卻騙不了人。有的店雖然整齊美觀,可是盡是些被擦拭得像新書般的二手和長銷書,沒什麼與眾不同的地方,老闆也不看書,只知道書名,對內容幾乎一無所知;有的店雖然亂糟糟的,這裡一堆那裡一落,確有不少寶貝可能一生看不到幾次。甚至老闆是個大隱隱於市,言之有物,還能根據你歷來的品味,推薦書給你。「舊書坊」的老闆就是這種人。


老闆外表看來不起眼,皮膚黝黑,大約四十來歲一副歷經風霜模樣,像個普通的勞工。實際上他也只有國中畢業,卻對海德格哲學特別欣賞,當然其他著作或是其他哲學家的書看得也不少。佐以人生經驗的應證,說起哲學來並不向學者般的輕飄飄,反而有種腳踏實地的紮實感。當然,他的正職還是在賣舊書,常常看他忙東忙西,一會打包、一會分類,有時幫客人找書,遇見熟客會閒聊幾句,甚至不只幾句。休息時嚼著檳榔、喝著伯朗咖啡,不同於勞工的當喝則喝實用感,也不像中上階級的有點生活趣味的午茶時間,自有一番味道,屬於「老闆」特有的感覺。


離開台中一年,每個月定期回去時幾乎都會去「舊書店」晃晃,看看有沒有收到一些少見的詩集,藏書中有很多詩集都是在這找到的。而且最讓人稱道的是價格,幾乎是全台中最便宜(不敢誇口全台最便宜,畢竟我熟的也只是台中台北),可以找到低於五十元的。其他各類書籍也是比別人家便宜;偶爾看到我這熟客,老闆還會跨街買罐伯朗請我,甚至不止一次邀我「要不要跟我學做生意」。雖然沒跟他說,其實我是有點心動的...

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舊書坊
地址:台中市 建成路 學府路 交叉口(靠近中興大學)


舊書坊(分店)(以漫畫為主)
地址:台中市 五權南路 高工路 路口

2006年6月21日 星期三

唐山書店

公館秋水堂斜對面的建築物的門口可以看到「唐山書店」不起眼的招牌,地下一樓就是鼎鼎有名的文化地標「唐山書店」,不僅是他有獨特風格,有別於商業導向的連鎖書店。此外,更令人欽佩的是他的出版事業,專出一些別人不敢出的冷僻好書還有學術期刊,像是哈維爾和索因卡的詩集。

20日到秋水堂尋書,順便到唐山書店一逛。之前在部落格看到唐山特賣的消息,便想:難道是經營出了什麼問題。從樓梯下去,一路上是雜亂的風格,有些DM散落一地,隨性的像間倉庫。進入書店門口才又明朗整齊起來。略顯擁擠的空間,書架和平擺桌都善加利用,只留下一兩人可錯身而過的走道。星期二九點多,書店裡還是有七八位客人,架上不時有絕版、少見的書出現。黎明的西洋哲學史,遠景的台灣文學叢書。平擺桌上也不吝惜給冷僻的好書位置,如果是一般連鎖書店,大概只有歸回架上的命運。當然還有一些特別的期刊,有些還在發行,有些已經走入歷史。如《現代詩》、《台灣社會研究》、《現在詩》...等。晃一圈會有股很舒服的感覺,見識到一些從未看過的新書舊書。像是《陰性皮膜性快感》這本書雖然是今年四月的新書,不過卻從來沒聽聞,它也從未來過我們書店。

臨走之前,還是買了本書,而且確定這本書我們店沒有。也許這也是唐山存在的理由,唐山的深度,唐山不可取代的地方。
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唐山書店的部落格:
http://blog.roodo.com/tsbooks


2006年2月27日 星期一

美麗華誠品書店



(bluelqe是誠品員工)是誠品少數白色風格的書店,面積170,位於大直各個賣場、Hotel環伺的特別地段。

一般大眾對誠品的概念大多是:深咖啡色的書架,帶有些穩重優雅的感覺。然而美麗華店的白牆,淡米色的書架,明亮的燈光,給人開朗的感覺。尤其相對照於敦南店,被深咖啡色包圍又沒有窗戶採光下,不管是白天或晚上進去,總是股黑夜氣息。

美麗華店迎門的是一個四拼的大桌,前後都擺滿了書,書店最想推薦的書通常都在這裡。門口右邊是雜誌區,位置最好最顯眼的總是商業雜誌,進去依照分類擺滿了各式雜誌,常常都是一種交疊一種,看不到全部面貌,能說雜誌太多,也可說地方不夠擺。迎門的大桌後面就是排行榜,英文分成兩類,文字和圖像書,中文分成八大類,華文創作、翻譯文學、財經商業、健康生活、心理勵志、人文科學、藝術、休閒趣味。另外美麗華店還有個特別設計,有三個「非買不可」的立架,推薦三本顧客最應該購買的書,選出的書兼顧大眾口味和品質。

店裡的各類區塊,最右邊是兒童區,美麗華店的兒童區不算小,以往有每週兩次的說故事時間,不過現在變成不定期。文學區華文創作依作者姓氏多寡,值得一提的是詩集比一般的店多些,外國文學依作者姓氏分類,不過每次客人找書時常不知從何找起,似乎只有店員找書容易些。

美麗華店最需要做的一件事,可能是要讓人「知道」這裡有家誠品,很多人都不知道美麗華有家誠品,常常是「恰好」逛到。

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誠品美麗華店

服務選項: 店內購物 · 來店取貨

所在地點: Miramar 美麗華百樂園

地址: 10491台北市中山區敬業三路203F

營業時間:11:0021:50

電話: 02 2175 3616

2006年1月15日 星期日

大直愛買金石堂書店





最近大直的百貨商圈逐漸形成,最早是美麗華百貨、接著是家樂福大賣場

、去年年底則剛開了愛買旗艦店,感覺這個商圈的氣勢已經起來了。以前

美麗華總像個孤島遺世獨立,吸引不到太多人氣,在這個逐漸轉變的局勢

中,希望是個大家共榮的狀態。


說到愛買新開幕,裡面進駐了一家金石堂。走路就可到的距離,無疑是我

們的假想敵。星期六晚上走了一遭刺探敵情。愛買三樓的金石堂位於賣場

入口的旁邊,算是間不大不小的書店,一進門左半部是雜誌區,平擺桌則

在正前方。右半邊有一塊是推薦書區,還寫有推荐的理由,感覺蠻不錯的

;雜誌琳瑯滿目感覺品項不少,我注意到有《故宮文物月刊》這個冷門的

雜誌,另外有八九種以上的攝影雜誌,真有讓人翻一翻的衝動。右邊靠牆

的書櫃擺著大量新書,有不少是繡面的,架上的書多是五本左右,量大就

讓人對書的印象很深。書櫃明亮的燈光打在眾多的繡面書上,感覺蠻美觀

順眼,這點誠品擺法(本人是誠品員工)就沒這麼大方了。


大致上晃了一圈,感覺文學和心理勵志的書蠻多的,文學類85層、心理勵

志類32層,另外兩性、親子、歷史、政治社會、宗教類各七層。以上各類

相關的平擺桌面佔了5個桌面。至於書種方面,基礎書目大致上都有,文

學方面某些暢銷大眾作家特別齊,比如說吳若權、張曼娟、王文華、高陽

等。中國經典小說世一版的特別齊。分類方法大致上先以大類別分(如文

學、心理勵志、歷史),裡面再以出版社分,如有特別暢銷的作家在將其

挑出作一區。金石堂與誠品的有一處分別是,誠品大致上全都以類別分,

即使細目的東西(當然也有例外)。以出版社分的好處是便於上書,以類別

分的話則是相反,苦了店員。


這家店有個貼心小地方引起我注意,某些書會做小卡片,但是小卡片的內

容卻是佳句摘錄,有點讓人丈二金剛摸不著頭腦,沒什麼感覺。其實,我

也有想過要做小卡這種東西,可惜上書就快去掉半條命,實在沒有餘力(

讀者的OS:感覺像是在推拖)。不過令人驚訝的一點,旁邊愛買入口進去

,就是雜誌區和暢銷書區,裡面的折扣都低得嚇人,如75、85、8折,怎

麼愛買還要跟招商的書店打對台,這是怎麼回事?還有一點值得注意的是

,這間店的營業時間特長,平日從早上八點半到晚上十點,週末從早上八

點半到晚上十點半,真是早起的書店阿。


一個地方有兩家書店加上兩家大賣場的書區,書店從業人員會緊張的。不

過對於讀者來說是有利的,貨比三家,比價錢、比服務、比舒適度,比書

店氣氛…等。以讀者的角度當然希望書店越多越好,最好能有像台大那樣

的書店街(不過在這個區太奢望了些)。

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金石堂 敬業店

地址:台北市敬業三路123號3樓(大直愛買內)

營業時間:平日8:30AM-10:00PM,週末:8:30AM-10:30PM

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ps.已於2007年11月結束營業




















2005年12月14日 星期三

潛伏信義旗艦店12小時


 前幾天店裡開月會,店長提到信義大店的簡體館需要支援書上架的人手,基於對於簡體書的喜愛,和對全台灣最大書店的好奇,便自告奮勇報名去支援。


為免遲到,早上八點就起床。騎到旗艦店時還早,不過找停車位就花了20分鐘,結果剛好到。旗艦店的地段不錯,捷運市政府站出來,走五十公尺就到。位於新光三越A4館的旁邊,外觀看來很氣派。來到側門,卻不見接待的人,不過看到有幾個人提著誠品的提袋,有點神秘,像是什麼秘密幫會的信物,乾脆在那些人附近徘徊。過了十分鐘,穿著誠品背心的同事出現,四面八方的人擁過來,原來附近的怪人,包括抽著菸男生頭的中性化帥氣女生,頂著光頭留著絡腮鬍的流氓,講話嗲聲嗲氣女生坐姿的男生,都是誠品人。


進去大門,便見施工的人忙來忙去,精品專櫃裝潢清潔都還在進行。二樓書區,架上的書才上了二分之ㄧ。開會點名後重新分配書區,居然沒唸到我,於是由我自由選擇,還是決定了簡體字館,雖然今天有200多箱的書要拆完並上架。


簡體字館是我看過最大的簡體書店,比若水堂、問津堂都大。雖然書很多、但也沒有多驚豔,可能是大陸書本來就很多稀奇古怪的書,數量多跟少的歧異性的差不多;我們套著粗布手套、戴著口罩,手裡拿著小刀,一箱箱拆封、分類、上書。再拆封、分類、上書…到了下午就全身乏力,像個行屍走肉。旗艦店的同事還直接宣布:晚上便當就直接幫大家訂了。可是…我想晚上六點準時下班阿,原本是支援,沒想到進入賊窟;晚上八點多便當才到,吃著便當時,看到有些同事背著包包走了…頓時傻眼!看來,我實在是太老實,別人說留我就留,原來還是可以溜的。


不過,簡體館組長人還是很好,晚上請了大家每人一瓶可口可樂。而且十點準時下班。走到二樓,看到我們店長還在地上陳列大量書,問她:不回家嗎?她指指地上還沒排好的書;店長,不好意思,我先回家了。


工作了十二小時,雖是台北最熱鬧的街頭,溫度卻只有十一度,走在人行道若有所思,有些憂鬱。或許因累了一天,或許悶在城市裡太久(聽說待在都市容易得憂鬱症,我的國中同學、同學的同學、同學的同學的同學都得了憂鬱症.`這句話是他跟我說的。)下次放假,一定要出個遠門到野外走走。

























2005年11月7日 星期一

不捨 台灣本土文化書局

台灣本土文化書局是位於台中公園旁,致力提倡台灣本土意識,早期辦過

一些臺語羅馬拼音班,研究台灣文化讀書會。裡面搜羅不少關於台灣的書

籍,包括文學、歷史、文化…等,有些書籍早已絕版,市面上早已買不到

。曾買過《東方的彩虹》民國70年代限量300本的詩集,拿給陳千武老師

簽名時,他還很訝異,問我在哪裡買的;書店由旅美的紀博士在民國83年

所創辦,他一心致力於台灣文化的發揚,辭去了工作了27年的高薪工作,

返台以自己的老房子開了書店。



書店的牆上掛有許多老照片,都是紀博士的好友所捐贈,認同這份事業幫

忙打造書店的氣氛。可惜紀博士去世後,書店有式微的現象,現由紀博士

的外甥女余小姐。這次回台中,感覺書變得好少,四壁蕭索,一半以上的

書架上都空空如也,感覺很悽涼,似乎隨時會結束的樣子,在旁看余小姐

的臉色,也不太開心的樣子;原本看了《台灣書店地圖》的描述,心中有

些擔心,實際走一遭,情況更嚴重,真是不捨這麼一家有特色、有使命的

店。



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地址:台中市三民路3段49號

電話:04-22224160













2005年11月2日 星期三

新莊 員山二手書店

晚上去新莊吃完飯、看完中醫後,也不想立即回去看書或是用電腦,心血

來潮:好久沒去新莊的舊書店,乾脆走一遭好了。



瓊泰路上的員山書店是新莊我唯一知道的舊書店,坪數十分小大約只有一

般教室的三分之ㄧ。裡面雜誌、武俠小說、言情小說、漫畫有較獨立的區

塊,其它的書較沒規則可循。選了溫瑞安一套四集的《群龍之首》120元

,紀蔚然的《夜夜夜麻》60元,莫渝編《情願讓雨淋著》散文詩合輯40元

。價格在台北來說算是蠻便宜的。



老闆娘很健談,結帳時跟我說她很想去茉莉看一看,不過沒有時間,還問

我其他舊書店的書架如何、來客數多不多、賺不賺錢。還說經營舊書店真

是不簡單,又忙前又賺得不多,他們店進書一次來千本,賣的可能只有五

十本,流通不易,書又不知往哪堆…...半抱怨半聊天也讓我知道一些舊

書店經營的事。



我想找梁羽生的書,恰巧被一個女生買了十多本買光,老闆娘興致勃勃說

請老闆帶我到倉庫裡找。我來到位於瓊泰路不遠的分店,老闆馬上就迎了

出來,將電動鐵門降下,再帶我到不遠的倉庫。倉庫有三個,裡面真的是

一捆一捆堆成一座小山,到處都是書,很難移動,為了幫我找書,老闆還

脫下鞋子,從[書山]踏過去找書。老板跟我解釋說,今天書架剛裝好,書

會慢慢上架,以後就會比較好找「以後這面是臥龍生、這面是柳殘陽」「

這個房間裝言情小說,另一個放武俠小說,重複的書、漫畫就堆在這座小

山上」找了一陣子找到三本,這麼大費周章,我也不好意思不買,就買了

《萍蹤俠影錄》。



老闆原來是學電的,經營電器行,四年前才開始經營這家書店。書架、電

燈都是自己釘的、自己安的,很多都還是從經營不辦的租書店接收的。老

闆早上整理書、下午三點開始顧分店,也在網拍上賣,他還跟我訴苦說:

以前很好賣的18禁的漫畫被人檢舉,都不能賣了!分店賣的是武俠小說、

言情小說、漫畫。本店什麼書都賣,只是前三類挑著賣而已。營業時間是

下午三點到晚上十一點,想找便宜書可到這裡晃晃。



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本店地址:台北縣新莊市新莊路634號

分店:新莊市瓊泰路125-1號

電話:22032028