台中美食-嚴雪 雪花冰專賣店：擺盤一流

熟悉我的朋友，都知道我嘴饞好吃，但一般來說還是找些平價、甚至是銅板美食區，所以夏天已到，百家冰店爭鳴，我還是基本上固守我原則，不碰動不動就要幾百元的高檔冰店。
不過今天恰逢來到豐原廟東，吃了在地最有名的鳳梨冰，又吃了信義街角的黑糖剉冰後，總覺得可以再吃一碗。此時想起剛剛路過的嚴雪 雪花冰專賣店，店的外表美輪美奐、有點夢幻風，心想應該價位不低，不過心底就是有股慾望繼續吃冰，就硬著頭皮進去。

看了菜單，也是有2位數的，如第一張照片裡的西瓜雪花冰。不過當然已有一百多、到二百左右的雪花冰。第一次去時我點就是最基本的西瓜雪花冰，擺盤不錯，拍起照來也好看。


第二次去，點的是抹茶ㄋㄟㄋㄟ，120元，基本上就是抹茶雪花冰加上紅豆，再加上紅綠兩種西瓜，看起來更似模似樣，好像隨著價格升高，東西多了，他們更能發揮擺盤的能力。

台中傳統剉冰都比較不注意擺盤，往往就是先點要的東西，然後剉冰堆疊至上方，最後再淋上糖漿。雪花冰會講究些，但似乎都趕不上嚴雪。

另外，嚴雪外片擺滿了各種扭蛋機，供客人玩，內部也有用扭蛋玩具裝飾，甚至可以跟他買套組，這種扭蛋機和冰店的結合倒也挺令人意外的。


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台中美食- 樂檸漢堡：速食龍頭靠邊站

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地址： 420台中市豐原區信義街28-1號
開放時間：12:00–22:00
電話： 04 2524 1940

樹下驚魂Under The Tree：自我催眠等於自我毀滅

<<樹下驚魂>>始於男子看著自己偷吃影片準備自慰時，被突然開門的妻子撞見，一番爭吵過後，他被趕出家門，只好投靠父母老人家。沒想到父母跟隔壁鄰居也正鬧著憋扭，鄰居在意他們家的大樹遮蔽的天光，而父母則懷疑失蹤已久的家貓是被對方解決掉了......

風景明媚的冰島，是國外導演超喜歡的取景地，極致漂亮，有到那拍片絕不錯過景緻。反倒冰島本片自己人沒有使用，難道是因為家鄉大家都看膩了，還是說限於片型故事不想過於牽強，在去外拍景色加油添醋。

裡面充滿許多黑色幽默，遇到尷尬的場面，父親說：我要去練合唱了。實際在合唱團中，他又麻木不仁不唱歌，完完全全只是個放空的理由。裡面的父母，尤其是母親有種種規則與道理，看似古怪但其來有自，電影中會給出答案。

原本懷疑交惡的隔壁鄰居，積少成多，反應報復越來越惡毒。聽起來像是冰島版的「惡鄰纏身」，不過更為日常容易遇見，雙方彼此看不對眼，來回破壞對方的庭園，越演越烈，不可收拾。

最後一幕，極其諷刺，原來之前的種種認定懷疑，都是一場空，完完全全是場鬧劇。

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聖鹿之死The Killing of a Sacred Deer：一命換一命

吾家有神Word Of God：躁鬱神側寫

死侍2 Deadpool 2：嘴砲繼續火力全開

原本《死侍2》由提姆米勒指導，而後因為理念不何而退出團隊，由大衛雷奇接手。然而看這部片時感覺有點溫馨(英雄帶著原罪而來，如機堡的妻女慘死)，風格不是那麼統一，不知是否就是換導因素。

現在的超級英雄電影常走溫馨家庭路線，這集的死侍也是如此，然而大半部嘲諷步調下的溫馨很難催化成賺人熱淚的橋段。你可以說他像金鋼狼電影<<羅根>>(對！就是他嘲諷過的這部)溫馨感人的弱化版。而列為十八禁電影，其實就視覺震撼衝突，這集也不夠多，除了對決紅坦克被抓起那段，你很難想到其他的精彩畫面。

就感覺他一直絮絮叨叨隨興而行。或許也是因為<<死侍>>第一集開創超級英雄電影限制級嘲諷血腥畫面後的過於期待。這集的翻玩卻是中規中矩，僅僅一個亮點，就是同志超級英雄組出現了，甚至其中有位很欣賞死侍的可能還是位雙性戀呢！

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英倫對決The Foreigner：成龍終於回來了！

【STAR WARS：最後的絕地武士The Last Jedi】：精彩回歸

讀Ted Chiang姜峯楠《妳一生的預言/異星入境》

Ted Chiang姜峯楠會有如此中國化的名字，正應為他的父親是台大畢業後，就赴美深造，之後就定居在那，所以他才會有的漢文名字及華人血統；他作品多是中短篇，數量也不算多，卻屢屢獲得科幻大獎「雨果獎」、「星雲獎」「軌跡獎」等殊榮，簡直是拿獎機器。然而讀起中短篇雖然常意外於他的奇想世界，但總是有點不太過癮，好希望能讀讀他的長篇，渴望他未來的寫作計畫有這項。

<妳一生的預言>知名度最高，科幻電影<<異星入境>>就是根據這篇改編而來。而且改編幅度還挺大的，電影中女主角憑著她莫名的預知能力，關鍵時刻阻止了地球上星際大核戰的發生。然而小說中卻清楚點明是她為了理解學習外星人語言時，意外得來的預知能力，就跟來訪的外星人一樣，她得知她一生中所發生的事情，鉅細靡遺。試想，如果你有這樣能力，你會怎麼做呢？當她知曉她女兒二十幾歲時會慘死時，她要如何自處呢？她選擇了一樣很令人意外的方式，跟外星人一樣，什麼都不便，就只是繼續生活。

<巴比倫之塔>乍看之下很有宗教意味，但是透過她的巧思，變成很耐人尋味的科幻故事。

<智慧的界線>有種被唬的感覺，主角接受新藥聰明藥試驗，成為天才中的天才，但是他並不只想成為實驗室裡的白老鼠，策劃一場逃獄計畫並且偷走藥劑。正當他在外設置重重關卡密不透風物理及數位網路軌跡，生活得自由自在時，不可能的事情卻發生了，有人透過操縱股價向他傳達了訊息：世上還有另一個我。世界上這種超級天才並不只有他，他帶點困惑及自信，因為已發展出用人體腺體、賀爾蒙、操控別人心跳、血壓等能力。

<除以零>讓我感覺有頭沒尾。當然就情感上而言，小說已經跟我們說女主角對數學無愛，但另一方面最後男主角也對女主角無愛了，只是礙於說不出口。我想姜峯楠的特點之一是他能將硬題材科幻以及軟題材情愛，融至一爐，比較不向以前的傳統科幻小說家，翻完硬題材這麼徹底，軟題材往往只是點綴。姜峯楠則是以人性人請為中心、至少是雙核心，完成他的精彩作品。

<第七十二個字母>是頗為巧妙的一篇，整本書排下來也可列為一二名。裡面包含中古世紀煉金術的培養精子胚胎、自動機器。而且帶著懸疑緊張氛圍，時時刻刻帶著不確定，原本只是知識被禁制，但最後居然引來殺機，相當精彩的一篇小說。

<人類科學的演化>未來世界裡有人類跟超人，許多儀澤都是超人留下的結晶。不免讓人思考人類是不是只是個次等品。不過結尾下的那一段說法十分阿Q精神。

<上帝不在的地方叫地獄>這裡的凡間有大量的不斷天使降臨，但是伴隨天使而來的除了有神蹟更有禍害。這一個設定也挺有趣的，降災或受福令人無法預測。

<看不見的美>未來世界只要將「美感干擾器」，看到眾人皆是帥哥美女無缺陷。全面實施可以增加傷殘者自信、長得醜孩子的自卑或被霸凌的機會。然而，眼見不真實真的有其必要嗎？各方人馬都有其立場，甚至同一個人也會轉念。呈現多方角度有其趣味。
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黃涵榆《跨界思考》：讀來輕鬆不輕鬆

《跨界思考》是師大外文系教授插足凡間的作品。他是「哲學星期五」成員之一，研究興趣包括附魔、後人類、生命政治、精神分析、恐怖文學等。

如第一講「販賣恐懼」：生命政治、文化偏執症與後現代情境。
    第二講   恥辱、見證與生命政治：一些當代理論觀點
    第五講   邪靈附身-文學想像與理論觀點。

在國際書展場上也提到記點數升等以及學店問題，他長久陷於此，但有天心想乾脆豁出去，寫些自己想寫的文章，於是乎「跨界思考」便誕生開始茁壯成長。不然在「正常」的畸形學者往往順從這制度，努力比拼無路可退。

雖然此書由多篇演講稿修訂而來，文字也收斂平實些，但依舊會有掉書袋的感覺，大師的名字、著作屢屢出線引用，恐怕只有文學院出身的人較能理解，不然就是要事愛讀社會學、哲學理論的文青才能領略一二。

不過想到他的用意是呈現當代研究或是歷來的軌跡，還是不得不佩服他在這些領域優游其間，並與世人大眾分享；但我也曾看過另外一種寫作方式，大學時的林老師則是用推論的方式引領讓人逐步理解此中真意；不論何者似乎都隱含著對當今大學教育教學的不滿，所以寫出來的書都是不一樣中顯示同樣的中心思維：寫出讓人能理解的書，而不是純為升等小圈圈自嗨的沉底文章。
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《10號艙房的女人》：最不耐煩的推理

《10號艙房的女人》是有史以來我讀過最不耐煩的推理懸疑小說，直到200多頁都還忍著性子與之搏鬥，要不是因為讀書會書目的關係，我想我的閱讀之旅不會走到盡頭。

故事描述原本一項豪華遊艇的首航之旅，雜誌社的頭牌卻生了病，剛好讓小記者有了大好機會。然而最近她家發生竊盜案，還與竊賊對到眼，因而受了皮肉傷，然而心理創傷卻更嚴重，噩夢連連，事事往壞想。因此她說確實見到應該不存在的10號艙房的女人，而且被棄屍丟入海的描述。總讓船上的安全主管船長甚至任何人，都覺得不可思議，一定是幻覺。於是她展開自己的調查，想追出真相......

台灣的出版社加註了遊艇配置圖感覺有點畫蛇添足，因為這不是密室殺人案啊，並不需要研究逃脫路線或設想可能方法，因為房間內就有陽台，陽台外就是海。還是說是要混亂視聽，招攬一些密室迷來。

最後的真相構想是我沒想過的點，(接下來有雷)

因為化妝易容是女生的拿手把戲，「把我換成你」並不是好萊塢特效師的專利，化妝高手比比皆是，常看日本網紅美女卸妝卻是平庸至極，或是看仿妝頻道或雜誌介紹，一點都不稀奇。佩服這謎底的構思，不喜歡前大半段拖沓的節奏。或許我李查德看太多，他是行動行動再行動，露絲魏爾是鬼打牆鬼打牆不斷鬼打牆。

愛亞《安靜的煙火》：娓娓道來的綻放

曾經，我很著迷<<曾經>>，喜歡裡面的人物情節隻字片語，真的是青少年很喜歡的一本書，只是先前在台北10年，卻沒有機會遇到愛亞老師，沒想到卻是回來台中後，在大樹講堂 台灣護樹聯盟舉辦的講座中，遇見「曾經」。家裡的曾經不知放哪去了，不然真想讓老師簽一下。附帶一提，愛亞老師簽名很有心，還會沉思下筆附帶致贈一句話，且不是一般簡單的應酬文字。

<<安靜的煙火：我的臺灣花˙樹>>引領讀者進入愛亞喜歡的花、樹世界。穿插著植物介紹，也像個引子般回憶起過往與樹結緣的故事。有時這些人物更顯精彩，樹成為映襯之物。但也無訪，我們喜歡愛亞往往就是這些帶有人情味濃厚的故事，佐以花˙樹，又是另一番風味。裡面每篇也附帶描述中花˙樹的繪圖或照片，可以一窺究竟，對裡面開花的樹更有印象。

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《外科醫生》：血腥儀式殺人魔

因為在 誠品文學/翻譯作品中，看到環伺在推理大家東野圭吾第4、5本中還能搶得榜眼(當然第一名還是東野圭吾)，讓我對這本書有興趣起來。

一開頭就吸引目光，開頭是兇手寫的序，冷冽的描述中，卻帶有一絲興奮感。這部小說時常轉換成主要角色的內心想法與恐懼感，令人憐惜也得以在脆弱更親近他、看到最真實的一面。

外科醫生有多種解釋，報紙把兇手取作「外科醫生」、女主角也是在醫院工作正牌「外科醫生」，最後兇手呼之欲出後，才發現他的真的外科生的潛力。

連續殺人犯，常有規律模式，這次看似是模倣犯，但是當初的犯人已被泰絲擊斃，而且有些細節也未曾公布。所以泰斯也曾是被害人的角色給予諮詢，卻也勾起恐怖萬分記憶，甚至還使用催眠療法，想找未曾發現到的蛛絲馬跡。

透過不少對話以及不少第三人稱全知的角度，再加上不少次書信體，構成整部小說的形式結構。技巧純熟，優游於篇章或是同一篇內。信手拈來，已輕是大家等級。

無怪乎作者泰絲格里森Tess Gerritsen，會被《史蒂芬金談寫作》的書單推薦作家

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推理
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八十八顆芭樂籽《龐克佛洛伊德》：成熟的代表作

八十八顆芭樂籽成立20多年，真的是獨立樂團音樂界國寶級的人物，想當初2001年在首次的「海洋獨立音樂大賞」，他們曾打敗陳綺貞、拖拉庫、夾子電動大樂隊等。可見他們現場實力非同凡響，才能這麼多出色的音樂人中脫穎而出。

這張《龐克佛洛伊德》「概念專輯」確實玩得很棒，對於底層社會、對自己、對社會風潮的嘲諷，都表現得比前幾張更為高竿成熟，憤青猶存些影子，但更像是大叔在埋怨，顯得更為幽默。而阿強爆發力十足，但又唱起來又略帶含糊的讓人聽不太清的歌詞，以往總覺得略有減分，但這是融合得更好了。以下是單曲簡評：

<<乾杯吧>> 石破天驚的第一句，整首歌有如跑馬般過癮
<<70度的酒>>  最後一段「在好市多討酒喝繞兩圈賭命來試吃」依舊是描繪貧窮或手頭不寬裕的者解決一餐法。在M型社會下唯有上流社會跟底層社會。
<<浮腫的心>> 「我現在有了錢我現在有了力量 我想要改變這世界這世界不讓我改變」現實令人沮喪。(讓我想起黃舒駿也有類似的歌。)也唱出社會底層嗜酒者的心「咒罵著哭著笑著，絕望他媽的也不算是什麼啦 我不想管再不想管。 但也!!沒法!!離開!!再喝一杯!!」

<<追太陽的人>>讓我想起陳綺貞有張專輯<<太陽>>。而且比賽海洋音樂大賽，他們還是比賽對手，最後由芭樂籽勝出。陳綺貞的歌常是失意中帶著希望，芭樂籽則是貶抑絕望到谷底。
<<我變得不一樣了>> 令人猜不透到底是在象徵什麼，倒也很有意思
<<這夜晚不是只屬於你一個人的>> 在一堆激進憤怒龐克中難得的情歌，而且是首男女合唱，主導的是女聲。喜歡這樣的稍微舒緩一下的安排。

說實在話以前我是喜歡阿強的現場遠勝專輯，不過龐克佛洛伊德讓我改觀，無論是視覺設計或是實實在在的音樂內容都有進步，也祝福芭樂籽繼續樂走樂強。
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台中美食- 第二市場-嵐肉燥專賣店：心目中的肉燥前三

嵐肉燥位於第二市場內，第一次來到的人或許會迷路找不到，因為第二市場老實說小路有點複雜，儘管來過多次，路癡的我也常常繞錯巷弄，要晃一陣子才找到目的地。

知名的嵐肉燥接連著另一家著名的楊媽媽立食，我點了肉燥丸子飯60元，還有綜合湯(餛飩、雞捲、魚丸、菜頭)55元。

肉燥丸子飯走得是鹹香路線，肉燥第一吃時驚為天人，是我吃過最好吃的肉燥飯。肉燥極其濃郁，極品且不油，色澤沉鬱。另外還有兩顆黑胡椒肉丸，好吃，醒味蕾。上面再佐以青綠蔥花細圈，紅配綠真美麗，擺盤也有點意思。飯也煮得剛剛好，不會太軟或太硬。

不過這次再訪，那種驚詫感卻消失了，然而至少是中上以上，另外就是肉燥這次稍油，總感覺飯太少，壓不住鹹香。


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嵐肉燥專賣店

地址： 400台中市第二市場 中區三民路二段36.37攤位號
營業時間：9:00~15:00 禮拜一公休
電話： 04 2222 6010

地球：奇蹟的一天Earth: One Amazing Day

<<地球：奇蹟的一天>>確實讓我們驚豔，深深捕捉到動物在自然界的生態行為，而這些生態的驚異奇異行為，有些是首次披露，讓人大開眼界，揭露大自然的奧妙。

攝氏負16度低溫中，拍出影史上唯一一次獨角鯨遷徙的空拍鏡頭，要知道獨角鯨曾如鴨嘴獸般，被認為是「神獸」，不存在的動物，實際拍攝到的畫面少之又少，所以這整段不僅捕捉到身影，還有拍到其生態、行為模式，更是彌足珍貴，科學價值極高。

海鬣蜥一開頭是從成年拍起，每隻在岩石上曬太陽，宛如加拉巴哥群島科隆群島這島的霸主。然而鏡頭急轉直下，來到遠方沙灘上像是竹筍剛冒出地表剛破殼而出的幼蜥，儘管他們一出生就有行動能力卻要大受考驗，因為他們身小不足以抗衡，全島虎視眈眈的「游蛇」，敵不動我不動，但是只要我一動，後方的群蛇便追趕而來，還有旁邊等著時機加入戰局的「獵手」。那種緊繃、釋放、揪心，拍得精彩刺激。

小斑馬的故事簡單畫約就像是人類帶小孩過馬路，只不過他們的馬路比我們恐不多了。在非洲旱季時，動物都必須遷徙跟著前往尋覓水源，以防渴死。但跟我們同是哺乳類的斑馬一出生沒多久，就能行走。說來也坎坷無奈，只能歡迎來到殘酷世界。電影捕捉母子兩人共度險峻的湍急大河的舐犢情深，還有小斑馬沒經驗載浮載沉的過程，令人不斷跟著緊張冒冷汗。

長頸鹿王被挑戰時，那種廝殺狠勁，令人詫舌，尤其是用長長的頸部相互對打，宛若劍士對決，看了都覺得可怕，不會打斷脊椎嗎？歡迎來到真實世界，真實世界往往超乎你想像，更為精彩大開眼界。

<<大佛普拉斯>>的導演黃信堯，這次擔任配音，運縱他在地的國語、台語、台式英語流暢的切換講解，有時頗有畫龍點睛之妙，或許發行這類電影的一大突破，召來「怪腔怪調」卻有種另類趣味的聲音，而不是找來一般正常配音員照稿演出。

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林彥良in Dali Art國際藝術村：即知及行

2006年在創意市集開始時，就已經開始擺攤，2010年體會到文創很容易被複製重複，像是一窩蜂做提袋、紙膠帶，開始轉型為插畫家，進入藝術設計的領域。

他的畫作常被定義為「醜醜的可愛」，不過現在因為商業氣息比較濃厚，就淡了些；他有一隻著名的狗，或許你也看過Mr.Cloudy，象徵漫步在雲端，不要忘記夢想。

聽他的介紹，真的是很有想法，無論是對文創市場的觀察，自己作品代表的意義，都能侃侃而談，聽了之後真的會帶來有些不同想法的撞擊，頗有收穫。

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