卵生水筆仔: 板橋江子翠【夯牛排】：雞排讓我升天及其他

2014年9月6日星期六

板橋江子翠【夯牛排】：雞排讓我升天及其他

我想失戀是無邊無際的，所以近來每一篇都會提到。分手前一天跟小石、Ash、Jason幾位好友吃在六條通吃二馬快炒，就聊到要赴鴻門宴的機率是一半一半，我總覺人生是荒謬且可笑的，我最不希望了解的還是被我看透了，就是她的失望與無力。這不能怪誰，怪自己怪她都怪怪的，我想是天意使然。

所以隔天也就是分手當天當下恍神之後，我就立馬打電話給Ash和Stone，我本來已經邊胡思亂想邊走到板橋火車站準備搭車回台中了，Stone也就是小石問我在哪，說Luke跟她夫妻倆今天剛好有空，問要不要來找我，恐怕是擔心我會做什麼傻事吧！於是我繼續延長在我最美好也最苦痛的台北待的時光。稍晚，Ash也再度打電話來確認我的狀態。有這些在台北的換帖好友真好！

閒聊了一堆，還是回到正題「夯牛排」，其實以我的平民化角度「夯雞排」更是神品。吃了一個300元的雙拼排餐：雞加牛，玉米濃湯令人驚豔的濃醇，頂級餐館未必能勝，餐包普普通通，而鐵板面份量足夠，而且也還不錯，吃完正常一輪雙拼，食量大的男生應該也會有飽足感。飲料可以自取有礦泉水各式汽水，我選了高熱量的可口可樂就選今天放縱一夏。

重點中的重點，排餐到底好不好吃呢？雞排100分我給他120分，從沒吃過這麼juicy多汁的雞排，鮮甜的水分都鎖在裡面，雞排口感味道極佳，跟外面有名的炸的、烤的、煎的大雞排比起來，全都更勝一籌，沒吃過這麼好吃的雞排，差點就要升天了！單點才160元也很划算，同價位無人能敵。牛肉則是中上，多汁似乎是這家店的特色，很會鎖水分保留口感跟味道。但因為中午吃過陶板屋約600元的牛排，嘴裡刁了，比起來略遜一籌，不過價位不同，肉本身就不一樣了，有失公允，給大家做個參考就算了。而神祕撒必思禮物是甘貝，大又鮮嫩多汁，好好吃喔！老板招待熟客是用最大誠心，我們都感受到了。

用吃來解情傷，這種經驗也蠻特別的，只不夠阮囊羞澀，一天下來就吃掉差不多一千，「食」在是太可怕。我想我不會輕易再度嘗試。偶一為之還可。